5 Cara Praktis Menata Kulkas Agar Bahan Makanan Awet

Kulkas yang berantakan bukan hanya tidak enak dipandang, tapi juga menjadi penyebab utama bahan makanan cepat busuk. Sirkulasi udara yang tidak lancar akibat penumpukan barang membuat suhu tidak merata. Berikut adalah 5 tips menata kulkas dari tim Homu:

1. Kelompokkan Berdasarkan Kategori

Gunakan wadah transparan untuk memisahkan sayuran, buah, dan bumbu. Memisahkan sayuran dari buah-buahan tertentu (seperti apel) mencegah pematangan prematur akibat gas etilen.

2. Gunakan Sekat Partisi (The Shikiru Method)

Salah satu tantangan terbesar adalah botol bumbu yang sering jatuh di pintu kulkas. Dengan menggunakan sekat partisi yang fleksibel, Anda bisa menjaga botol tetap tegak dan terorganisir.

💡 Produk Rekomendasi: HOMU SHIKIRU

Sekat partisi fleksibel yang bisa disesuaikan dengan ukuran wadah Anda. Menjaga kerapihan tanpa memakan ruang berlebih.

Lihat Detail Produk

3. Terapkan Sistem FIFO (First In, First Out)

Letakkan bahan makanan yang paling lama (atau mendekati masa kadaluarsa) di bagian paling depan. Ini membantu Anda mengurangi sampah makanan (food waste).

4. Hindari Mencuci Sayur Sebelum Disimpan

Kelembapan adalah musuh utama sayuran hijau di dalam kulkas. Cuci sayur hanya saat Anda benar-benar akan memasaknya agar kesegarannya terjaga lebih lama.

5. Lap Berkala Setiap Minggu

Cairan yang tumpah bisa menjadi sarang bakteri. Lakukan pembersihan ringan setiap kali Anda selesai belanja mingguan.